需求與供給

經濟剩餘（economic surplus）

經濟剩餘是用於經濟學的一種概念，可分為消費者剩餘、生產者剩餘，及兩者加總形成的總剩餘。

消費者剩餘( consumer's surplus)

消費者剩餘( consumer's surplus )，是英國古典學派經濟學家馬歇爾( A. Marshall )所提出的觀念。它的意義是指消費者在購買一項商品時，他所願意出的總價款，與他實際所支付的總價款之間的差額，如果以貨幣來表示，即稱之為消費者剩餘。這個觀念目的在說明完全競爭巿場比獨佔巿場，可以為消費者創造出更大的經濟福利。

例如某場電影票價為20元，可是消費者認為其應價值50元，那麼消費者剩餘則是30元。

生產者剩餘（producer surplus）

生產者剩餘是生產者心中願意售出的最低價格與實際賣出的價格的差距。

假設生產者願意賣出奶茶的最低價格為20元，而實際卻以30元的價格賣出，那麼生產者剩餘就是10元。

總剩餘（total surplus）

總剩餘是指消費者剩餘和生產者剩餘的總和。總剩餘可以衡量社會的經濟福利。消費者剩餘是買者從參與市場活動中得到的利益，而生產者剩餘是賣者得到的利益。因此，常把總剩餘作為社會經濟福利的衡量指標。

• 總剩餘=消費者剩餘+生產者剩餘=買者的評價-買者支付的量+賣者得到的量-賣者的成本

由於買者支付的量等於賣者得到的量，可得：

• 總剩餘=買者的評價-賣者的成本